Роспортебнадзор проверил безопасность рыбы и морепродуктов в Калужской области

Авг 13, 2017, 00:36
Роспортебнадзор проверил безопасность рыбы и морепродуктов в Калужской области

650 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов было исследовано Управлением Роспотребнадзора в первом полугодии 2017 году.

Согласно сообщению, основными нарушениями, выявленными в процессе проверок, являются несоблюдение сроков годности и условий хранения рыбной продукции, установленных изготовителями, отличие требованиям по содержанию глазури и отсутствие маркировки на продукции.

По санитарно-химическим показателям все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

А еще выдано 2 предписания о приостановлении действия деклараций на производимую в Калужской области рыбную продукцию и забраковано 44 партии продукции в количестве 5367 кг. 11 проб не прошли проверку по микробиологическим, физико-химическим и другим показателям. Забраковано 44 партии продукции в количестве 5367 кг.

Вам может понравиться