Профессионалы Роспотребнадзора Удмуртии проверили разработчиков хлебобулочной и кондитерской продукции

Авг 13, 2017, 20:55
Профессионалы Роспотребнадзора Удмуртии проверили разработчиков хлебобулочной и кондитерской продукции

Профессионалы изучили продукцию на санитарно-химические, микробиологические и радиологические и показатели — все взятые образцы соответствовали нормативам.

Как поведали в ведомстве, все пробы отвечали условиям техрегламента пограничного союза «О безопасности пищевой продукции» по санитарно-химическим показателям.

В областном управлении Роспотребнадзора подытожили работы по проверке качества кондитерских и хлебобулочных изделий.

Один из супермаркетов Назарово должен платить штраф в объеме 150 тыс. руб. за реализацию хлеба без информации об изготовителе, составе, пищевой ценности, условиях хранения, сроке годности.

В Саратовской области производством хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий занимаются не менее 190-ти учреждений, в ассортименте которых присутствует не менее 400 названий.

Это просроченная продукция и изделия без маркировки.

В кировском управлении Роспотребнадзора подытожили первого полугодия в сфере контроля качества хлубо-булочных изделий. По физико-химическим показателям одна из проб оказалась не соответствующей качеству. Кроме того, специалисты отобрали и изучили 1533 пробы продукции. По итогам проверок забраковано и снято с реализации 46 партий кондитерских и хлебобулочных изделий объемом 300 кг. Также в рамках проверки остановили деятельность четырёх учреждений в различных городах региона — в Междуреченске, Гурьевске, Анжеро-Судженске и в Таштагольском районе.

Вам может понравиться